Сладкое без муки в микроволновке: 10 рецептов на каждый день

Микроволновка – это удивительное изобретение, которое может значительно упростить процесс готовки. И если вы любите домашнюю сладкую выпечку, то вам пригодятся эти лучшие рецепты без муки, которые можно приготовить в микроволновке. Устали от долгого ожидания из печи? Теперь вы можете насладиться свежей, вкусной выпечкой в самые кратчайшие сроки.

Сладкая выпечка без муки может быть не только полезной, но и весьма вкусной. Набор ингредиентов, который вы найдете в этих рецептах, позволяет создать настоящие кулинарные шедевры. Пироги, кексы, брауни – варианты бесконечны. И главное, вам не придется тратить много времени на подготовку и выпечку.

Для приготовления сладкой выпечки без муки вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, которые можно легко найти в любом хорошо снабженном супермаркете. Большинство рецептов не требуют специальных навыков и сложных приемов, поэтому даже начинающий повар справится с их приготовлением. Просто следуйте инструкциям и получайте настоящее удовольствие от вкусной выпечки, которую вы сами приготовили.

Яблочный пирог без муки в микроволновке

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 4 столовые ложки сахара
• 4 столовые ложки крахмала
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2-3 яблока
• пудра для украшения

Инструкции:

1. Взбейте яйца венчиком в глубокой миске.
2. Добавьте сахар, крахмал, разрыхлитель и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
3. Растопите сливочное масло и добавьте его в миску с тестом. Перемешайте до получения гладкой консистенции.
4. Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте их на тонкие ломтики.
5. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
6. Вылейте тесто с яблоками в форму для микроволновки, предварительно смазанную маслом.
7. Запеките пирог в микроволновке на максимальной мощности примерно 5-6 минут, или до готовности.
8. Остудите пирог и посыпьте его пудрой перед подачей.

Вот и всё — ваш вкусный и ароматный яблочный пирог без муки готов! Подавайте его с чаем или кофе для полного наслаждения этим лакомством. Приятного аппетита!

Миндальный кекс без муки в микроволновке

Ингредиенты:

• 100 г миндальной муки
• 50 г кокосового сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 60 мл растительного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции:

1. В большой микроволновой чаше смешайте миндальную муку, кокосовый сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйца, растительное масло и ванильный экстракт.
3. Добавьте смесь яиц к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте.
4. Выложите тесто для кекса в форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом или покрытую пергаментной бумагой.
5. Разровняйте поверхность теста и поставьте форму в микроволновку.
6. Готовьте кекс на максимальной мощности микроволновки в течение 3-4 минут, или до готовности. При необходимости продолжайте готовить миндальный кекс по 30 секунд на максимальной мощности микроволновки, пока тесто не станет упругим и золотистым сверху.
7. Остудите кекс перед тем, как вынуть его из формы и резать на порции.

Этот миндальный кекс без муки в микроволновке прекрасно подойдет для тех, кто ищет сладкую выпечку без глютена. Попробуйте его приготовить дома и насладитесь вкусом и ароматом нежного миндаля.

Тыквенный рулет без муки в микроволновке

Вот рецепт, как приготовить тыквенный рулет без муки в микроволновке:

Шаги:

1. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте на небольшие кусочки.
2. Положите нарезанную тыкву в микроволновку и разогрейте на максимальной мощности в течение 5-7 минут, пока тыква станет мягкой.
3. Используя блендер или пюре измельчител, измельчите тыкву до однородной консистенции. Добавьте сахар, яйца и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
4. Разлейте смесь на противень, выровняйте и приготовьте в микроволновке на максимальной мощности в течение 6-8 минут.
5. Дайте рулету остыть, а затем аккуратно переверните его на чистое полотенце или пергамент. Снимите бумагу для выпечки, аккуратно сверните рулет и оставьте остывать.
6. При подаче посыпьте тыквенный рулет коричневым сахаром.

Вот и все! Готовый тыквенный рулет выглядит и вкусит потрясающе. Этот рецепт является замечательной альтернативой классическим десертам и подходит также для тех, кто избегает глютена. Наслаждайтесь этим вкусным десертом в своем доме!

Банановые оладьи без муки в микроволновке

Чтобы приготовить банановые оладьи без муки в микроволновке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция:

1. Взбейте яйца.
2. Размозжите бананы вилкой и смешайте их с взбитыми яйцами.
3. Добавьте мед или сироп и ванильный экстракт в смесь из яиц и бананов.
4. Постепенно добавляйте разрыхлитель, тщательно перемешивая все ингредиенты.
5. Поставьте полученную смесь в специальную форму для выпечки или в простую миску, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
6. Разогрейте микроволновку на максимальной мощности и поставьте форму с оладьями внутрь. Выпекайте оладьи в течение 3-5 минут, до готовности.
7. Получившиеся оладьи подавайте с любым сиропом, йогуртом, свежими фруктами или медом.

Теперь у вас есть вкусное и полезное блюдо, которое можно быстро приготовить в микроволновке. Насладитесь банановыми оладьями без муки в кругу семьи или поделитесь ими со своими друзьями!

Шоколадный торт без муки в микроволновке

Ингредиенты:

— 200 г темного шоколада

— 150 г сливочного масла

— 150 г сахара

— 4 яйца

— 1 ч.л. ванильного экстракта

— 50 г какао-порошка

— щепотка соли

Приготовление:

1. Разломайте шоколад на кусочки и добавьте в миску с маслом. Разогрейте их в микроволновке на 30 секунд, затем аккуратно перемешайте и продолжайте нагревать еще несколько секунд, пока шоколад полностью не расплавится.

2. В другой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным экстрактом и щепоткой соли до получения пышной массы.

3. Добавьте расплавленный шоколад и масло к яичной смеси, продолжая взбивать на низкой скорости.

4. Просейте какао-порошок через сито, чтобы избавиться от комочков, и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

5. Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.

6. Поставьте форму в микроволновку и готовьте торт на максимальной мощности в течение 5-7 минут, пока он не станет упругим на ощупь. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому следите за процессом готовки.

7. Выньте торт из микроволновки и дайте ему остыть перед подачей.

Приятного аппетита!

Кокосовые печенья без муки в микроволновке

Вот рецепт, как приготовить кокосовые печенья без муки в микроволновке:

Инструкции:

1. В большой миске смешайте кокосовую стружку, сгущенное молоко, ванильный экстракт и соль.
2. Вылейте смесь на пластиковую пленку и заверните в форму печенья, давая ему желаемую форму и толщину.
3. Положите пластиковую пленку на микроволновую тарелку и разместите печенья на ней.
4. Передерживайте их в микроволновке при максимальной мощности в течение 1-2 минут, пока они не станут легко золотистыми.
5. Осторожно выньте печенья из микроволновки и дайте им остыть.
6. Подавайте печенья на стол и наслаждайтесь их вкусом вместе с чашкой горячего напитка.

Кокосовые печенья без муки в микроволновке — это отличный способ поделиться вкусным десертом с семьей и друзьями. Они также могут быть отличным подарком или угощением на вечеринке.

Морковный кекс без муки в микроволновке

Ингредиенты:

• 2 средние моркови
• 3 яйца
• 1/2 чашки меда
• 1/3 чашки оливкового масла
• 1/2 чашки кокосовой стружки
• 1/2 чашки измельченных орехов
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
• щепотка соли

Инструкции:

1. Очистите и натрите моркови на мелкой терке. Отложите в сторону.
2. В отдельной миске взбейте яйца и мед до получения однородной массы.
3. Добавьте оливковое масло, морковь, кокосовую стружку и измельченные орехи. Тщательно перемешайте.
4. Постепенно добавляйте разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех и щепотку соли в тесто. Перемешайте до однородности.
5. Перелейте тесто в форму для выпечки, предназначенную для использования в микроволновке.
6. Поставьте форму в микроволновку и готовьте кекс на максимальной мощности в течение 4-6 минут, или до готовности. Проверьте готовность с помощью зубочистки — если она выходит сухой, кекс готов.
7. Остудите кекс перед тем, как вынимать его из формы. Подавайте кекс на стол в нарезанном виде.

Приятного аппетита!

Грецкий ореховый пирог без муки в микроволновке

Ингредиенты:

• 150 г грецких орехов
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 100 г сливочного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• приправы по вкусу (корица, мускатный орех, имбирь)

Инструкции:

1. Приготовьте грецкие орехи, обжарив их на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите их, а затем измельчите в блендере или мелкой терке.
2. Взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и приправы по вкусу.
3. Растопите сливочное масло и добавьте его к яичной смеси. Тщательно перемешайте.
4. Добавьте измельченные грецкие орехи в тесто и перемешайте до получения однородной консистенции.
5. Перелейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
6. Разогрейте микроволновку до максимальной мощности. Выпекайте пирог в течение 5-7 минут или до готовности. Проверьте готовность, вставив зубочистку в середину пирога — она должна выйти сухой.
7. Выньте пирог из микроволновки и дайте ему остыть перед подачей. Пирог можно украсить сверху глазурью, посыпать сахарной пудрой или подать с клубникой и шоколадным соусом.

Готовый грецкий ореховый пирог получается ароматным, сочным и очень вкусным. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте своих близких этим нежным десертом без муки!

Творожный сырок без муки в микроволновке

Для приготовления творожного сырка вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г творога;
• 2 яйца;
• 50 г сметаны;
• 50 г сахара;
• 1 ч.л. ванильного экстракта;
• щепотка соли.

Инструкция по приготовлению:

1. Взбейте яйца с сахаром венчиком до образования однородной массы.
2. Добавьте творог, сметану, ванильный экстракт и щепотку соли в яичную смесь. Хорошо перемешайте.
3. Перелейте полученную смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
4. Выпекайте в микроволновке на максимальной мощности в течение 5-7 минут, пока сырок не станет упругим и золотистым.
5. Подавайте творожный сырок охлажденным или по желанию с добавлением свежих ягод или сиропа.

Творожный сырок без муки в микроволновке готов! Насладитесь этим нежным и воздушным десертом без лишних усилий.