Рецепты блюд из остатков жареной курицы

Жареная курица безусловно является одним из самых популярных блюд по всему миру. Но что делать, когда остаются остатки жареной курицы? Не спешите выбрасывать их – они могут стать отличным ингредиентом для приготовления новых и вкусных блюд. В этой статье мы поделимся с вами 7 интересными рецептами, которые помогут вам использовать остатки жареной курицы и создать на их основе вкусные и полезные блюда.

1. Салат с остатками жареной курицы. Возьмите остатки жареной курицы и разорвите ее на мелкие кусочки. Добавьте кубики свежего огурца, нарезанный красный лук, свежие листья салата и оливки. Приправьте смесью майонеза и горчицы, посолите и поперчите по вкусу. Получившийся салат будет отличным вариантом для легкого обеда или ужина.

2. Куриные котлеты. Поместите остатки жареной курицы в блендер и измельчите их до состояния крошки. Добавьте в крупу, такую как гречка или киноа, и смешайте до получения однородной массы. Сформируйте котлеты из полученной массы и обжарьте их на сковороде в небольшом количестве масла до золотистой корочки. Подайте с пюре или свежим овощным салатом.

3. Куриный пирог. Используя остатки жареной курицы, вы можете приготовить вкусный куриный пирог. Выложите слой теста на дно формы для запекания, затем добавьте нарезанные кусочки остатков курицы. Покройте свежими овощами, такими как морковь, горошек и брокколи. Залейте яйцом, добавьте соль, перец и специи по вкусу. Запекайте в духовке до готовности. Получившийся пирог будет отличным вариантом для семейного ужина или пикника.

4. Куриный суп. Возьмите остатки жареной курицы и нарежьте их мясо на мелкие кубики. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Добавьте в кипящую воду нарезанный картофель, морковь, лук и сельдерей. Варите на среднем огне до готовности овощей. В конце добавьте нарезанное куриное мясо. Приправьте солью, перцем и любыми другими специями по вкусу. Подайте горячим с мелко нарезанной зеленью.

5. Куриные тосты. Возьмите остатки жареной курицы и разделите ее на маленькие кусочки. Разомните набок сыр и добавьте майонез. Возьмите ломтики черного хлеба и намажьте их получившейся смесью. Выложите на каждый ломтик хлеба кусочки жареной курицы и посыпьте сверху тертым сыром. Поставьте в духовку на несколько минут до растопления сыра. Получившиеся куриные тосты идеально подойдут для перекуса или легкого ужина.

6. Рисовая запеканка с курицей. Смешайте отварной рис с остатками жареной курицы и свежими овощами, такими как морковь, горошек и паприка. Выложите смесь в форму для запекания и залейте смесью яиц и молока. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.

7. Куриный сэндвич. Может показаться, что из остатков жареной курицы невозможно приготовить вкусный и сытный сэндвич, но это не так. Возьмите тостовый хлеб и намажьте майонезом или горчицей. Выложите на него листья салата, тонкие кусочки помидора и свежие остатки жареной курицы. Добавьте ломтик сыра и накройте второй ломтиком хлеба. Получившийся сендвич можно подать с овощными гарнирами или съесть самостоятельно.

В ходе приготовления этих блюд вы с легкостью сможете использовать остатки жареной курицы и сделать их вкусными и полезными. Не бросайте остатки, а лучше воплотите наши рецепты в жизнь и порадуйте себя и своих близких вкусными блюдами!

Воспользуйтесь остатками жареной курицы!

Идеи на завтрак:

2. Омлет с куриной котлетой — разотрите остатки куриной котлеты вилкой и добавьте их в яйца. Приготовьте омлет на сковороде с оливковым маслом. Подавайте с ломтиком свежего помидора и зеленью.

3. Картофельные оладьи с куриной кожей — смешайте остатки жареной куриной кожи с пюре из вареного картофеля, яйцом, мукой и специями. Жарьте оладьи на сковороде до золотистой корочки. Подаются с сметаной или томатным соусом.

4. Куриное фриттата — смешайте остатки курицы с яйцами, луком и любыми овощами (помидорами, шпинатом, грибами и т.д.). Вылейте смесь на разогретую сковороду и запекайте в духовке до готовности.

5. Куриный сэндвич с яйцом — разотрите остатки жареной курицы и смешайте их с вареным яйцом, майонезом и зеленью. Намажьте полученную массу на ломтики свежего хлеба и соберите сэндвичи.

6. Буррито с куриной начинкой — смешайте остатки куриной начинки с рисом, зеленью и соусом. Заверните полученную смесь в тортилью и поджарьте на сковороде с обеих сторон.

7. Открытые бутерброды с курицей — нарежьте хлеб на ломтики и поджарьте на сковороде. Выложите на каждый ломтик кусочки жареной курицы, овощи (помидоры, огурцы, зелень) и сыр. Поставьте бутерброды в духовку и готовьте до того момента, пока сыр не расплавится.

Фантазия для обеда:

1. Пикантные куриные котлетки

Используйте остатки курицы, чтобы приготовить пикантные котлетки, добавив к ним измельченные лук и чеснок. Обваляйте котлетки в яйце и панировочных сухарях, а затем пожарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с любимым соусом.

2. Карри с курицей

Для приготовления вкусного карри с остатками жареной курицы, просто обжарьте лук и чеснок, добавьте специи (коррицу, куркуму, кумин и карри), затем добавьте курицу и подготовленный соус (например, томатный соус или кокосовое молоко). Готовьте до густоты соуса и подавайте с рисом.

3. Куриный сэндвич

Создайте вкусный куриный сэндвич, используя остатки жареной курицы вместо обычного куриного филе. Добавьте сыр, овощи и любимый соус для добавления вкуса.

4. Куриный салат

Приготовьте свежий и вкусный салат, добавив остатки жареной курицы, рукколу, помидоры, огурцы и другие любимые овощи. Подавайте с любимым дрессингом.

5. Куриная паста

Используйте остатки жареной курицы для приготовления вкусной пасты. Добавьте к ним отварную пасту, соус на выбор (томатный или сливочный), сыр и специи по вкусу. Подавайте с тостом.

6. Куриные тако

Сочные и ароматные куриные тако станут отличным вариантом для обеда. Используйте остатки жареной курицы, добавьте сметану, сыр, гуакамоле и любимые овощи в тонкую лепешку тако.

7. Куриный рис

Создайте вкусное и сытное блюдо – куриный рис. Добавьте остатки жареной курицы, отварной рис, овощи, специи и соус по вкусу. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом.

Вот и все! Надеюсь, вы найдете для себя что-то новое и вкусное из остатков жареной курицы. Заходите в гости в следующий раз, чтобы узнать больше интересных рецептов!

Оцените статью